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O sabor e a tradição da cachaça goiana ganharam destaque na segunda edição do Festival da Cachaça de Brasília, que acontece até domingo (1º), no Mané Mercado. Entre os dez representantes goianos, cinco são do Entorno do Distrito Federal. São eles: Caialua (Formosa), Callida (Cristalina), Paixão Goiana, Cana da Terra e Piloto (os três de Alexânia). Também compõem a delegação goiana as marcas Capão da Palha (São João d’Aliança), Balmari (Flores de Goiás), Dom Trajano (São Miguel do Passa Quatro), Da Posse (Guapó) e Capueira (Paraúna).
O evento conta com 88 expositores de todas as regiões do país e mais de 600 rótulos em exposição, ocupando mais de 2 mil m² de estandes. Além da degustação, o público pode conhecer mais sobre o processo produtivo da cachaça, participar de workshops e acompanhar lançamentos como o Anuário da Cachaça 2025.
A presença expressiva do Entorno reforça a vocação da região para a agroindústria e a Secretaria do Entorno do Distrito Federal (SEDF-GO), tem sido parceira constante dos produtores locais, oferecendo visibilidade e espaços permanentes para divulgação da produção regional, como o cantinho “#NoEntornoTem”, na sede da secretaria, quanto na feira de mesmo nome realizada desde 2023 no Parque da Cidade, em Brasília.
“O Entorno é Goiás e tem mostrado que tem produtos de excelência, com identidade própria e alto valor agregado. É muito gratificante ver nossos produtores ao lado de tantos nomes importantes da cachaça brasileira. Esse espaço também é resultado da parceria entre os governos de Goiás e do Distrito Federal, que têm trabalhado juntos para fortalecer o desenvolvimento regional. Quando há integração, todos ganham”, destacou o secretário do Entorno, Pábio Mossoró.
Com informações da Secretaria do Entorno do Distrito Federal | Governo de Goiás
